زمان آماده سازی
0 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
15 دقیقه
خدمات
10
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١⁄٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ١ ١⁄٢ كوب سمن1.5 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ كوب ماء دافئة1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة شمار، ويانسون2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة محلب، مطحون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
مراحل
- 1
يحمص الشمرا واليانسون قليلاً على النار ثم يطحن.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
تخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ما عدا السكر.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 3
يعمل حفرة في وسط الخليط ويضاف فيها السكر مع الزيت، كوب السمنة و الماء ثم تعجن المكونات مع بعضها جيداً. بعد إنهاء العجن تعجن بنصف كوب السمن المتبقي.
5 دقیقه - 4
تفرد العجين بالشوبك على سماكة نصف سم وتقطع بقطاعة ثم توضع في صينية وتدخل فرن حار حتى تزهر لمدة ربع ساعة تقريباً من تحت وفوق.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳شوبك🍳قطاعة
سینی
فر - 5
تترك اقراص العيد لتبرد ثم ترتب في علب.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
12 g
3 g
35 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخوار