أقراص العجين المقلية

خلود الحماميCozinheiro

Ingredientes

• ٥٠٠ غرام سميد رطب
  500 غرام
• ٥٠٠ غرام طحين
  500 غرام
• ٢٠ ملعقة صغيرة خميرة
  20 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي للقلي
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• ١ كوب ماء
  1 كوب

Passos

1. 1

   في وعاء واسع، يخلط السميد الرطب مع الطحين ثم يضاف اليه الملح والخميرة ويخلطوا جيداً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   30 minutos
2. 2

   تضاف الماء الى الوعاء تدريجياً مع العجن لمدة نصف ساعة للحصول على عجينة لينة ومتماسكة، ثم يترك العجين في مكان دافئ لتختمر.

   30 minutos
3. 3

   يشكل من العجين كرات صغيره وتترك الى ان ترتاح قليلاً، ثم ترق قليلاً باليد الى ان تصبح على شكل رغيف صغير وتقلى في الزيت الغزير الى ان تصيح لونها ذهبياً.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   30 minutos

Fatos nutricionais

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags