أقراص الكباب المشوية

Mousa Al-FarsiChef

Ingredients

• Ground Meat
  500 غرام
• بصلة كبيرة، مبروشة
  1 حبة
• Seven Spices
  0.5 ملعقة صغيرة
• Black Pepper
  0.3 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.5 ملعقة كبيرة

Steps

1. 1

   يخلط اللحم المفروم مع البصل جيداً ثم يتبل مع البهارات والملح.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   30 min
2. 2

   يشكل من الكباب كرات متوسطة الحجم، يضغط عليها بين راحتي اليدين لتأخذ شكل القرص.

   30 min
3. 3

   ترص الأقراص في صينية مدهونة بالزيت ثم تدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك الى ان ينضج الكباب.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   30 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Ground Meatper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

Seven Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags