أقراص الكباب المشوية

Mousa Al-FarsiCocinero

Ingredientes

• Carne molida
  500 غرام
• بصلة كبيرة، مبروشة
  1 حبة
• Siete especias
  0.5 ملعقة صغيرة
• Pimienta negra
  0.3 ملعقة صغيرة
• Sal
  0.5 ملعقة كبيرة

Pasos

1. 1

   يخلط اللحم المفروم مع البصل جيداً ثم يتبل مع البهارات والملح.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   30 minutos
2. 2

   يشكل من الكباب كرات متوسطة الحجم، يضغط عليها بين راحتي اليدين لتأخذ شكل القرص.

   30 minutos
3. 3

   ترص الأقراص في صينية مدهونة بالزيت ثم تدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك الى ان ينضج الكباب.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   30 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

Siete especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas