اقراص التونة مع البطاطس

مرزوق الطويلالطاهي

المكونات

• تونة في الزيت
  280 غرام
• بطاطا، جاهزة مجمدة
  250 غرام
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• بيض
  2 حبة
• جبنة، كرافت
  100 غرام
• حليب بودرة، مذوب بفنجان صغير من الماء
  1 ملعقة كبيرة
• نعناع أخضر
  0 قليل منه
• زيت، للقلي
  0.5 كوب
• بهارات، حلوة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   تفرم البطاطس بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   تصفى التونة جيداً، تضاف فوق البطاطس ويضاف النعناع الاخضر.

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع الحليب على نار هادئة، تضاف عليه الجبنة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة تترك حتى تذوب الجبنة.

   5 دقيقة
4. 4

   يضاف خليط الحليب على مقدار البطاطس، يعجن جيداً مع إضافة البهار والملح حسب الرغبة.

   5 دقيقة
5. 5

   يشكل من العجين أقراص مسطحة، تغمس بالبيض ثم بالبقسماط.

   5 دقيقة
6. 6

   يوضع الزيت في مقلاة على النار، تقلى أقراص التونة على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
7. 7

   ترفع وتقدم ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية