Ground Meat Patties with Salad

بسام شنيقשֶׁף

מרכיבים

• Small potatoes, boiled with salt
  300 grams
• שמן צמחי
  1 tablespoon
• בשר טחון
  250 grams
• Onion, finely chopped
  1 piece
• לבנה
  3 tablespoons
• Fresh dill, finely chopped
  3 tablespoons
• קמח
  2 tablespoons
• שמן צמחי
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0
• מלפפון
  250 grams
• Tomato, medium
  3 pieces
• תירס
  150 grams
• שמן זית
  1 tablespoon
• Juice of half a lemon
  0.5 piece
• Fresh dill, chopped
  1 tablespoon

צעדים

1. 1

   To prepare the potatoes, peel and fry them in a tablespoon of oil without cutting.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   To prepare the meat patties, mix the meat with the onion, labneh, 3 tablespoons of dill, salt, and pepper, shape into patties like hamburgers, and coat with flour.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   Heat 2 tablespoons of oil in a Tefal pan, fry the patties, and drain on kitchen paper.

   5 דקות
4. 4

   To prepare the salad, slice the cucumber, chop the tomatoes, and mix all the salad ingredients together.

   5 דקות
5. 5

   On a serving plate, place the meat patties with the potatoes and salad.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

בשר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

לבנהper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלפפוןper 100g

Energy16 kcal

Protein0.65 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate3.63 g

Total Sugars1.67 g

Dietary Fiber1 g

Water95.23 g

תירסper 100g

Energy86 kcal

Protein3.2 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate19 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars6.3 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות