Ground Meat Patties with Salad

بسام شنيقխոհարար

Բաղադրիչներ

• Small potatoes, boiled with salt
  300 grams
• Բուսական յուղ
  1 tablespoon
• Հավաքածու միս
  250 grams
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Լաբնե
  3 tablespoons
• Fresh dill, finely chopped
  3 tablespoons
• Ալյուր
  2 tablespoons
• Բուսական յուղ
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0
• Կիտրոն
  250 grams
• Tomato, medium
  3 pieces
• Կարտոֆիլ
  150 grams
• Ձիթապտղի յուղ
  1 tablespoon
• Juice of half a lemon
  0.5 piece
• Fresh dill, chopped
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   To prepare the potatoes, peel and fry them in a tablespoon of oil without cutting.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   To prepare the meat patties, mix the meat with the onion, labneh, 3 tablespoons of dill, salt, and pepper, shape into patties like hamburgers, and coat with flour.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   Heat 2 tablespoons of oil in a Tefal pan, fry the patties, and drain on kitchen paper.

   5 րոպե
4. 4

   To prepare the salad, slice the cucumber, chop the tomatoes, and mix all the salad ingredients together.

   5 րոպե
5. 5

   On a serving plate, place the meat patties with the potatoes and salad.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Լաբնե100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Վիտամին B120.46 mcg

Յոդ26 mcg

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Կիտրոն100գ-ի համար

Էներգիա16 kcal

Սպիտակուցներ0.65 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր3.63 g

Ընդհանուր շաքարներ1.67 g

Մանրաթելեր1 g

Ջուր95.23 g

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա86 kcal

Սպիտակուցներ3.2 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր19 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ6.3 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ