Ground Meat Patties with Salad

بسام شنيقCozinheiro

Ingredientes

• Small potatoes, boiled with salt
  300 grams
• Óleo vegetal
  1 tablespoon
• Carne moída
  250 grams
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Labneh
  3 tablespoons
• Fresh dill, finely chopped
  3 tablespoons
• Farinha
  2 tablespoons
• Óleo vegetal
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0
• Pepino
  250 grams
• Tomato, medium
  3 pieces
• Milho
  150 grams
• Azeite
  1 tablespoon
• Juice of half a lemon
  0.5 piece
• Fresh dill, chopped
  1 tablespoon

Passos

1. 1

   To prepare the potatoes, peel and fry them in a tablespoon of oil without cutting.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
2. 2

   To prepare the meat patties, mix the meat with the onion, labneh, 3 tablespoons of dill, salt, and pepper, shape into patties like hamburgers, and coat with flour.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   Heat 2 tablespoons of oil in a Tefal pan, fry the patties, and drain on kitchen paper.

   5 minutos
4. 4

   To prepare the salad, slice the cucumber, chop the tomatoes, and mix all the salad ingredients together.

   5 minutos
5. 5

   On a serving plate, place the meat patties with the potatoes and salad.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Labnehpor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pepinopor 100g

Energia16 kcal

Proteínas0.65 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos3.63 g

Açúcares Totais1.67 g

Fibra Alimentar1 g

Água95.23 g

Milhopor 100g

Energia86 kcal

Proteínas3.2 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos19 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais6.3 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags