Ground Meat Patties with Salad

بسام شنيقŞef

Malzemeler

• Small potatoes, boiled with salt
  300 grams
• Bitkisel yağ
  1 tablespoon
• Kıyma
  250 grams
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Labneh
  3 tablespoons
• Fresh dill, finely chopped
  3 tablespoons
• Un
  2 tablespoons
• Bitkisel yağ
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0
• Salatalık
  250 grams
• Tomato, medium
  3 pieces
• Mısır
  150 grams
• Zeytinyağı
  1 tablespoon
• Juice of half a lemon
  0.5 piece
• Fresh dill, chopped
  1 tablespoon

Adımlar

1. 1

   To prepare the potatoes, peel and fry them in a tablespoon of oil without cutting.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   To prepare the meat patties, mix the meat with the onion, labneh, 3 tablespoons of dill, salt, and pepper, shape into patties like hamburgers, and coat with flour.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   Heat 2 tablespoons of oil in a Tefal pan, fry the patties, and drain on kitchen paper.

   5 dk
4. 4

   To prepare the salad, slice the cucumber, chop the tomatoes, and mix all the salad ingredients together.

   5 dk
5. 5

   On a serving plate, place the meat patties with the potatoes and salad.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Labneh100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker4.7 g

B12 Vitamini0.46 mcg

Iyot26 mcg

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Salatalık100g için

Enerji16 kcal

Protein0.65 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat3.63 g

Toplam Şeker1.67 g

Diyet Lifi1 g

Su95.23 g

Mısır100g için

Enerji86 kcal

Protein3.2 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat19 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker6.3 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler