Galettes de viande hachée avec salade

خلود سويسKuhar

Sastojci

• Petites pommes de terre, bouillies avec du sel
  300 grammes
• Biljno ulje
  1 cuillère à soupe
• Mljeveno meso
  250 grammes
• Oignon, petit haché fin
  1 pièce
• Labneh
  3 cuillères à soupe
• Aneth frais, haché fin
  3 cuillères à soupe
• Brašno
  2 cuillères à soupe
• Biljno ulje
  2 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Krastavac
  250 grammes
• Tomate, moyenne
  3 pièces
• Kukuruz
  150 grammes
• Maslinovo ulje
  1 cuillère à soupe
• Jus d'un demi citron
  0.5 pièce
• Aneth frais, haché
  1 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   Pour préparer les pommes de terre, épluchez-les et faites-les frire avec une cuillère d'huile sans les couper.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   Pour préparer les galettes de viande, mélangez la viande avec l'oignon, le labneh, 3 cuillères d'aneth, du sel et du poivre, formez des galettes comme des hamburgers et enrobez-les de farine.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
3. 3

   Chauffez 2 cuillères d'huile dans une poêle antiadhésive, faites frire puis égouttez sur du papier absorbant.

   5 min
4. 4

   Pour préparer la salade, coupez le concombre en tranches, coupez les tomates en dés, mélangez tous les ingrédients de la salade ensemble.

   5 min
5. 5

   Dans un plat de service, disposez les galettes de viande avec les pommes de terre et la salade.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Labnehna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Krastavacna 100g

Energija16 kcal

Proteini0.65 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati3.63 g

Ukupno šećera1.67 g

Dijetalna vlakna1 g

Voda95.23 g

Kukuruzna 100g

Energija86 kcal

Proteini3.2 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati19 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera6.3 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake