Galettes de viande hachée avec salade

خلود سويسChef

Ingredjenti

• Petites pommes de terre, bouillies avec du sel
  300 grammes
• Żejt vegetali
  1 cuillère à soupe
• Laħam imqadded
  250 grammes
• Oignon, petit haché fin
  1 pièce
• Labneh
  3 cuillères à soupe
• Aneth frais, haché fin
  3 cuillères à soupe
• Farina
  2 cuillères à soupe
• Żejt vegetali
  2 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Kikkra
  250 grammes
• Tomate, moyenne
  3 pièces
• Qamħ
  150 grammes
• Żejt tal-oliva
  1 cuillère à soupe
• Jus d'un demi citron
  0.5 pièce
• Aneth frais, haché
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Pour préparer les pommes de terre, épluchez-les et faites-les frire avec une cuillère d'huile sans les couper.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min
2. 2

   Pour préparer les galettes de viande, mélangez la viande avec l'oignon, le labneh, 3 cuillères d'aneth, du sel et du poivre, formez des galettes comme des hamburgers et enrobez-les de farine.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
3. 3

   Chauffez 2 cuillères d'huile dans une poêle antiadhésive, faites frire puis égouttez sur du papier absorbant.

   5 min
4. 4

   Pour préparer la salade, coupez le concombre en tranches, coupez les tomates en dés, mélangez tous les ingrédients de la salade ensemble.

   5 min
5. 5

   Dans un plat de service, disposez les galettes de viande avec les pommes de terre et la salade.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Labnehgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jodju26 mcg

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Kikkragħal kull 100g

Enerġija16 kcal

Proteini0.65 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati3.63 g

Zokkor Totali1.67 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95.23 g

Qamħgħal kull 100g

Enerġija86 kcal

Proteini3.2 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati19 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali6.3 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags