Galettes de viande hachée avec salade

خلود سويسCozinheiro

Ingredientes

• Petites pommes de terre, bouillies avec du sel
  300 grammes
• Óleo vegetal
  1 cuillère à soupe
• Carne moída
  250 grammes
• Oignon, petit haché fin
  1 pièce
• Labneh
  3 cuillères à soupe
• Aneth frais, haché fin
  3 cuillères à soupe
• Farinha
  2 cuillères à soupe
• Óleo vegetal
  2 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Pepino
  250 grammes
• Tomate, moyenne
  3 pièces
• Milho
  150 grammes
• Azeite
  1 cuillère à soupe
• Jus d'un demi citron
  0.5 pièce
• Aneth frais, haché
  1 cuillère à soupe

Passos

1. 1

   Pour préparer les pommes de terre, épluchez-les et faites-les frire avec une cuillère d'huile sans les couper.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
2. 2

   Pour préparer les galettes de viande, mélangez la viande avec l'oignon, le labneh, 3 cuillères d'aneth, du sel et du poivre, formez des galettes comme des hamburgers et enrobez-les de farine.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   Chauffez 2 cuillères d'huile dans une poêle antiadhésive, faites frire puis égouttez sur du papier absorbant.

   5 minutos
4. 4

   Pour préparer la salade, coupez le concombre en tranches, coupez les tomates en dés, mélangez tous les ingrédients de la salade ensemble.

   5 minutos
5. 5

   Dans un plat de service, disposez les galettes de viande avec les pommes de terre et la salade.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Labnehpor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pepinopor 100g

Energia16 kcal

Proteínas0.65 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos3.63 g

Açúcares Totais1.67 g

Fibra Alimentar1 g

Água95.23 g

Milhopor 100g

Energia86 kcal

Proteínas3.2 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos19 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais6.3 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags