أقراص اللحمة المفرومة مع السلطة

نهاد الصغيرKüchenchef

Zutaten

• بطاطا صغيرة، مسلوقة مع ملح
  300 غرام
• Pflanzenöl
  1 ملعقة كبيرة
• Hackfleisch
  250 غرام
• بصلة، صغيرة مفرومة ناعم
  1 حبة
• Labneh
  3 ملاعق كبيرة
• شبث أخضر، مفروم ناعم
  3 ملاعق كبيرة
• Mehl
  2 ملاعق كبيرة
• Pflanzenöl
  2 ملاعق كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Gurke
  250 غرام
• بندورة، وسط
  3 حبات
• Mais
  150 غرام
• Olivenöl
  1 ملعقة كبيرة
• عصير نصف ليمون حامض
  0.5 حبة
• شبث أخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   لتحضير البطاطا، تقشر وتقلى بملعقة زيت دون تقطيع.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   لتحضير اقراص اللحمة، تخلط اللحمة مع البصلة، اللبنة، 3 ملاعق شبت ، ملح وفلفل، تشكل اقراص متل الهمبرغر وتغمس بالطحين.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   يحمى 2 ملاعق زيت في مقلاة تيفال، تقلى ثم تصفى على مناديل المطبخ.

   5 Min
4. 4

   لتحضير السلطة، يقطع الخيار شرائح، تقطع البندورة حصوص، تخلط كل مكونات السلطة مع بعض.

   5 Min
5. 5

   في صحن التقديم، توضع اقراص اللحمة مع البطاطا والسلطة.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

Labnehpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gurkepro 100g

Energie16 kcal

Proteine0.65 g

Gesamtfett0.11 g

Kohlenhydrate3.63 g

Gesamtzucker1.67 g

Ballaststoffe0.5 g

Wasser95.23 g

Maispro 100g

Energie86 kcal

Proteine3.2 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate19 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker6.3 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags