أقراص اللحمة المفرومة مع السلطة

نهاد الصغيرCuisinier

Ingrédients

• بطاطا صغيرة، مسلوقة مع ملح
  300 غرام
• Huile Végétale
  1 ملعقة كبيرة
• Viande hachée
  250 غرام
• بصلة، صغيرة مفرومة ناعم
  1 حبة
• Labneh
  3 ملاعق كبيرة
• شبث أخضر، مفروم ناعم
  3 ملاعق كبيرة
• Farine
  2 ملاعق كبيرة
• Huile Végétale
  2 ملاعق كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Concombre
  250 غرام
• بندورة، وسط
  3 حبات
• Maïs
  150 غرام
• Huile d'olive
  1 ملعقة كبيرة
• عصير نصف ليمون حامض
  0.5 حبة
• شبث أخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   لتحضير البطاطا، تقشر وتقلى بملعقة زيت دون تقطيع.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   لتحضير اقراص اللحمة، تخلط اللحمة مع البصلة، اللبنة، 3 ملاعق شبت ، ملح وفلفل، تشكل اقراص متل الهمبرغر وتغمس بالطحين.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   يحمى 2 ملاعق زيت في مقلاة تيفال، تقلى ثم تصفى على مناديل المطبخ.

   5 minutes
4. 4

   لتحضير السلطة، يقطع الخيار شرائح، تقطع البندورة حصوص، تخلط كل مكونات السلطة مع بعض.

   5 minutes
5. 5

   في صحن التقديم، توضع اقراص اللحمة مع البطاطا والسلطة.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

Labnehpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.3 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.3 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Concombrepour 100g

Énergie16 kcal

Protéines0.65 g

Lipides totaux0.11 g

Glucides3.63 g

Sucres totaux1.67 g

Fibres alimentaires0.5 g

Eau95.23 g

Maïspour 100g

Énergie86 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides19 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux6.3 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques