أقراص اللحمة المفرومة مع السلطة

نهاد الصغيرCuoco

Ingredienti

• بطاطا صغيرة، مسلوقة مع ملح
  300 غرام
• Olio vegetale
  1 ملعقة كبيرة
• Carne macinata
  250 غرام
• بصلة، صغيرة مفرومة ناعم
  1 حبة
• Labneh
  3 ملاعق كبيرة
• شبث أخضر، مفروم ناعم
  3 ملاعق كبيرة
• Farina
  2 ملاعق كبيرة
• Olio vegetale
  2 ملاعق كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Cetriolo
  250 غرام
• بندورة، وسط
  3 حبات
• Mais
  150 غرام
• Olio d'oliva
  1 ملعقة كبيرة
• عصير نصف ليمون حامض
  0.5 حبة
• شبث أخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   لتحضير البطاطا، تقشر وتقلى بملعقة زيت دون تقطيع.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   لتحضير اقراص اللحمة، تخلط اللحمة مع البصلة، اللبنة، 3 ملاعق شبت ، ملح وفلفل، تشكل اقراص متل الهمبرغر وتغمس بالطحين.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   يحمى 2 ملاعق زيت في مقلاة تيفال، تقلى ثم تصفى على مناديل المطبخ.

   5 min
4. 4

   لتحضير السلطة، يقطع الخيار شرائح، تقطع البندورة حصوص، تخلط كل مكونات السلطة مع بعض.

   5 min
5. 5

   في صحن التقديم، توضع اقراص اللحمة مع البطاطا والسلطة.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

Labnehper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodio26 mcg

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.3 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.3 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Cetrioloper 100g

Energia16 kcal

Proteine0.65 g

Grassi totali0.11 g

Carbohydrate3.63 g

Zuccheri totali1.67 g

Fibre alimentari0.5 g

Acqua95.23 g

Maisper 100g

Energia86 kcal

Proteine3.2 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate19 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali6.3 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag