أقراص اللحمة المفرومة مع السلطة

نهاد الصغيرKokk

Ingredienser

• بطاطا صغيرة، مسلوقة مع ملح
  300 غرام
• Vegetabilsk olje
  1 ملعقة كبيرة
• Kjøttdeig
  250 غرام
• بصلة، صغيرة مفرومة ناعم
  1 حبة
• Labneh
  3 ملاعق كبيرة
• شبث أخضر، مفروم ناعم
  3 ملاعق كبيرة
• Mel
  2 ملاعق كبيرة
• Vegetabilsk olje
  2 ملاعق كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Agurk
  250 غرام
• بندورة، وسط
  3 حبات
• Mais
  150 غرام
• Olivenolje
  1 ملعقة كبيرة
• عصير نصف ليمون حامض
  0.5 حبة
• شبث أخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة

Trinn

1. 1

   لتحضير البطاطا، تقشر وتقلى بملعقة زيت دون تقطيع.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   لتحضير اقراص اللحمة، تخلط اللحمة مع البصلة، اللبنة، 3 ملاعق شبت ، ملح وفلفل، تشكل اقراص متل الهمبرغر وتغمس بالطحين.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   يحمى 2 ملاعق زيت في مقلاة تيفال، تقلى ثم تصفى على مناديل المطبخ.

   5 min
4. 4

   لتحضير السلطة، يقطع الخيار شرائح، تقطع البندورة حصوص، تخلط كل مكونات السلطة مع بعض.

   5 min
5. 5

   في صحن التقديم، توضع اقراص اللحمة مع البطاطا والسلطة.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Kjøttdeigper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Labnehper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.3 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Agurkper 100g

Energi16 kcal

Protein0.65 g

Total fett0.11 g

Karbohydrat3.63 g

Sukkerarter totalt1.67 g

Kostfiber0.5 g

Vann95.23 g

Maisper 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat19 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt6.3 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger