أقراص اللحمة المفرومة مع السلطة

نهاد الصغيرShefi i kuzhinës

Përbërësit

• بطاطا صغيرة، مسلوقة مع ملح
  300 غرام
• Vaj bimore
  1 ملعقة كبيرة
• Mish i grirë
  250 غرام
• بصلة، صغيرة مفرومة ناعم
  1 حبة
• Labneh
  3 ملاعق كبيرة
• شبث أخضر، مفروم ناعم
  3 ملاعق كبيرة
• Miell
  2 ملاعق كبيرة
• Vaj bimore
  2 ملاعق كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Kastraveci
  250 غرام
• بندورة، وسط
  3 حبات
• Misri
  150 غرام
• Vaj ulliri
  1 ملعقة كبيرة
• عصير نصف ليمون حامض
  0.5 حبة
• شبث أخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   لتحضير البطاطا، تقشر وتقلى بملعقة زيت دون تقطيع.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   لتحضير اقراص اللحمة، تخلط اللحمة مع البصلة، اللبنة، 3 ملاعق شبت ، ملح وفلفل، تشكل اقراص متل الهمبرغر وتغمس بالطحين.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   يحمى 2 ملاعق زيت في مقلاة تيفال، تقلى ثم تصفى على مناديل المطبخ.

   5 min
4. 4

   لتحضير السلطة، يقطع الخيار شرائح، تقطع البندورة حصوص، تخلط كل مكونات السلطة مع بعض.

   5 min
5. 5

   في صحن التقديم، توضع اقراص اللحمة مع البطاطا والسلطة.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

Labnehpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.3 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.3 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kastravecipër 100g

Energjia16 kcal

Proteina0.65 g

Yndyra totale0.11 g

Karbohidrate3.63 g

Sheqernat totale1.67 g

Fibrat dietetike0.5 g

Uji95.23 g

Misripër 100g

Energjia86 kcal

Proteina3.2 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate19 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale6.3 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat