Pain arabe fait maison

Latifa TrabelsiKok

Ingredienser

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure, instantanée
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
  0.5 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café
• 1 1/2 tasse d'eau, tiède selon la farine
  1.5 tasse

Trin

1. 1

   Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer (elle va lever rapidement, ce n'est pas comme la pâte à tarte, il n'est pas nécessaire de la laisser lever, si vous êtes pressé, faites-la cuire directement).

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   Étalez-la en forme ronde, placez-la sur la plaque chaude, attendez une minute, puis retournez-la à feu moyen et attendez qu'elle gonfle.

   Nødvendigt udstyr:

   Saj Griddle

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags