Pain arabe fait maison

Latifa TrabelsiChef

Ingrediënten

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure, instantanée
  1 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
  0.5 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café
• 1 1/2 tasse d'eau, tiède selon la farine
  1.5 tasse

Stappen

1. 1

   Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer (elle va lever rapidement, ce n'est pas comme la pâte à tarte, il n'est pas nécessaire de la laisser lever, si vous êtes pressé, faites-la cuire directement).

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Étalez-la en forme ronde, placez-la sur la plaque chaude, attendez une minute, puis retournez-la à feu moyen et attendez qu'elle gonfle.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Saj Griddle

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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