الخبز العربي بالبيت

نديم الشيبانيالطاهي

تلذذ بتحضير الخبز العربي الشهي في منزلك مع هذه الوصفة السهلة والسريعة. ستتعلم كيفية صنع عجينة متماسكة وخبزها للحصول على خبز طازج ولذيذ يناسب جميع الوجبات.

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة، فورية
  1 ملعقة كبيرة
• ١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ ١⁄٢ كوب ماء، دافئ على حسب الدقيق
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بخلط المكونات الجافة جيدًا، ثم أضف الماء تدريجيًا حتى تتكون لديك عجينة متماسكة. يمكنك ترك العجينة لتتخمر قليلاً، ولكن إذا كنت في عجلة من أمرك، يمكنك خبزها مباشرة دون انتظار.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   افرد العجينة على شكل دائرة، ثم ضعها على صاج ساخن. انتظر لمدة دقيقة، ثم اقلبها على نار متوسطة وراقبها حتى تنتفخ بشكل جيد.

   الأدوات اللازمة:

   صاج

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية