Pain arabe

Ali El-MasriKok

Ingredienser

• Hvedemel
  1 tasse
• Sukker
  1 cuillère à café
• Gær
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café
• Vand
  0

Trin

1. 1

   Mélanger les ingrédients et laisser lever pendant une heure, puis diviser en 3 boules et laisser reposer pendant une demi-heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   60 min
2. 2

   Préchauffer le four à une température très élevée.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min
3. 3

   Étaler le pain sur la plaque de cuisson et cuire, puis servir.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hvedemelpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fedt4 g

Kulhydrat60 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags