Pain arabe

Ali El-MasriCuisinier

Ingrédients

• Farine blanche
  1 tasse
• Sucre
  1 cuillère à café
• Levure
  1 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à café
• Eau
  0

Mesures

1. 1

   Mélanger les ingrédients et laisser lever pendant une heure, puis diviser en 3 boules et laisser reposer pendant une demi-heure.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   60 minutes
2. 2

   Préchauffer le four à une température très élevée.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
3. 3

   Étaler le pain sur la plaque de cuisson et cuire, puis servir.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques