Pain arabe

Ali El-MasriKock

Ingredienser

• Vitt mjöl
  1 tasse
• Socker
  1 cuillère à café
• Jäst
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café
• Vatten
  0

Steg

1. 1

   Mélanger les ingrédients et laisser lever pendant une heure, puis diviser en 3 boules et laisser reposer pendant une demi-heure.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   60 min
2. 2

   Préchauffer le four à une température très élevée.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   5 min
3. 3

   Étaler le pain sur la plaque de cuisson et cuire, puis servir.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Jästper 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fett4 g

Kolhydrater60 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar