الخبز العربي

Khadija Al-Rashidالطاهي

المكونات

• دقيق أبيض
  1 كوب
• سكر
  1 ملعقة صغيرة
• خميرة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ماء
  0

الخطوات

1. 1

   تخلط المقادير وتترك تتخمر لمدة ساعه ثم تقسم 3 كور وتترك نصف ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
2. 2

   يحمى الفرن على درجة حراره عالية جداً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
3. 3

   يفرد الخبز في صينية الفرن ويخبز ثم يقدم.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية