Συστατικά
Πλιγούρι2 cup
Σιμιγδάλι2 cup
Μπέικιν πάουντερ2 teaspoon
Βανίλια2 teaspoon
Σκόνη γάλακτος5 tablespoon- Walnuts, chopped200 gram
Κανέλα2 tablespoon- Water for kneading0
Ζάχαρη2 cup
Νερό2 cup
Χυμός λεμονιού3 tablespoon- Ground pistachios for garnish0
Βήματα
- 1
Place the bulgur in a bowl, then add 3 cups of warm water and let it sit for an hour until it softens. Prepare another bowl and mix the remaining ingredients together, then add the bulgur and mix until well combined and the dough is soft. Then bake it and pour the syrup over it.
60 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Bowl - 2
Place the bulgur in a bowl and add 3 cups of warm water, then let it sit for half an hour until it absorbs the water well.
30 λεπτά - 3
In a large bowl, combine the semolina, soaked bulgur, milk, baking powder, vanilla, cinnamon, and walnuts, and mix well. Then add water to achieve a soft dough similar to basbousa dough.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Large Bowl - 4
Pour the dough into a greased tray and place it in the oven at 200 degrees Celsius until it browns on both sides.
20 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος - 5
In a pot over the heat, combine the sugar and water and bring to a boil until the mixture thickens slightly. Then remove from heat and add the lemon juice, and set aside.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 6
Remove the Arabic Knafeh tray from the oven, pour the syrup over it, and garnish with ground pistachios.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Πλιγούριανά 100gΣιμιγδάλιανά 100gΜπέικιν πάουντερανά 100gΒανίλιαανά 100gΣκόνη γάλακτοςανά 100gΚανέλαανά 100gΖάχαρηανά 100gΝερόανά 100gΧυμός λεμονιούανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.