مواد تشکیل دهنده
برگول2 cup
سمید2 cup
بیکینگ پودر2 teaspoon
وانیل2 teaspoon
شیر خشک5 tablespoon- Walnuts, chopped200 gram
دارچین2 tablespoon- Water for kneading0
شکر2 cup
آب2 cup
عصاره لیمو3 tablespoon- Ground pistachios for garnish0
مراحل
- 1
Place the bulgur in a bowl, then add 3 cups of warm water and let it sit for an hour until it softens. Prepare another bowl and mix the remaining ingredients together, then add the bulgur and mix until well combined and the dough is soft. Then bake it and pour the syrup over it.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bowl - 2
Place the bulgur in a bowl and add 3 cups of warm water, then let it sit for half an hour until it absorbs the water well.
30 دقیقه - 3
In a large bowl, combine the semolina, soaked bulgur, milk, baking powder, vanilla, cinnamon, and walnuts, and mix well. Then add water to achieve a soft dough similar to basbousa dough.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Large Bowl - 4
Pour the dough into a greased tray and place it in the oven at 200 degrees Celsius until it browns on both sides.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی - 5
In a pot over the heat, combine the sugar and water and bring to a boil until the mixture thickens slightly. Then remove from heat and add the lemon juice, and set aside.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 6
Remove the Arabic Knafeh tray from the oven, pour the syrup over it, and garnish with ground pistachios.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برگولper 100gسمیدper 100gبیکینگ پودرper 100gوانیلper 100gشیر خشکper 100gدارچینper 100gشکرper 100gآبper 100gعصاره لیموper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.