מרכיבים
בורגול2 cup
סמולינה2 cup
אבקת סודה לשתייה2 teaspoon
וניל2 teaspoon
חלב אבקה5 tablespoon- Walnuts, chopped200 gram
קינמון2 tablespoon- Water for kneading0
סוכר2 cup
מים2 cup
מיץ לימון3 tablespoon- Ground pistachios for garnish0
צעדים
- 1
Place the bulgur in a bowl, then add 3 cups of warm water and let it sit for an hour until it softens. Prepare another bowl and mix the remaining ingredients together, then add the bulgur and mix until well combined and the dough is soft. Then bake it and pour the syrup over it.
60 דקותכלים נדרשים:🍳Bowl - 2
Place the bulgur in a bowl and add 3 cups of warm water, then let it sit for half an hour until it absorbs the water well.
30 דקות - 3
In a large bowl, combine the semolina, soaked bulgur, milk, baking powder, vanilla, cinnamon, and walnuts, and mix well. Then add water to achieve a soft dough similar to basbousa dough.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Large Bowl - 4
Pour the dough into a greased tray and place it in the oven at 200 degrees Celsius until it browns on both sides.
20 דקותכלים נדרשים:
מגש - 5
In a pot over the heat, combine the sugar and water and bring to a boil until the mixture thickens slightly. Then remove from heat and add the lemon juice, and set aside.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 6
Remove the Arabic Knafeh tray from the oven, pour the syrup over it, and garnish with ground pistachios.
5 דקות
עובדות תזונה
בורגולper 100gסמולינהper 100gאבקת סודה לשתייהper 100gונילper 100gחלב אבקהper 100gקינמוןper 100gסוכרper 100gמיםper 100gמיץ לימוןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.