المكونات
برغل2 كوب
سميد2 كوب- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
- فانيليا2 ملعقة صغيرة
حليب بودرة5 ملعقة كبيرة- جوز، عين الجمل مكسر200 غرام
قرفة2 ملعقة كبيرة- ماء للعجن0
سكر2 كوب
ماء2 كوب
عصير ليمون حامض3 ملعقة كبيرة- فستق حلبي مطحون للزينة0
الخطوات
- 1
Mettre le boulgour dans un bol, puis ajouter 3 tasses d'eau tiède et laisser reposer pendant une heure jusqu'à ce qu'il gonfle. Préparer un autre bol et ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, puis ajouter le boulgour et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple, puis la cuire et ajouter le sirop.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Bol - 2
Mettre le boulgour dans un bol et ajouter 3 tasses d'eau tiède, puis laisser reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il absorbe bien l'eau.
30 دقيقة - 3
Dans un grand bol, mettre la semoule, le boulgour trempé, le lait, la levure chimique, la vanille, la cannelle, les noix et bien mélanger, puis ajouter de l'eau pour obtenir une pâte souple comme celle du basboussa.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Grand bol - 4
Verser la pâte dans un plateau huilé, puis mettre au four à 200 degrés Celsius et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 5
Dans une casserole sur le feu, mettre le sucre et l'eau et laisser bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, puis retirer du feu et ajouter le jus de citron, laisser de côté.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 6
Sortir la knafeh arabe du four, puis verser le sirop dessus et décorer avec des pistaches moulues.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
برغللكل 100غسميدلكل 100غحليب بودرةلكل 100غقرفةلكل 100غسكرلكل 100غماءلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ