مواد تشکیل دهنده
برگول2 كوب
سمید2 كوب- بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
- فانيليا2 ملعقة صغيرة
شیر خشک5 ملعقة كبيرة- جوز، عين الجمل مكسر200 غرام
دارچین2 ملعقة كبيرة- ماء للعجن0
شکر2 كوب
آب2 كوب
عصاره لیمو3 ملعقة كبيرة- فستق حلبي مطحون للزينة0
مراحل
- 1
Mettre le boulgour dans un bol, puis ajouter 3 tasses d'eau tiède et laisser reposer pendant une heure jusqu'à ce qu'il gonfle. Préparer un autre bol et ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, puis ajouter le boulgour et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple, puis la cuire et ajouter le sirop.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bol - 2
Mettre le boulgour dans un bol et ajouter 3 tasses d'eau tiède, puis laisser reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il absorbe bien l'eau.
30 دقیقه - 3
Dans un grand bol, mettre la semoule, le boulgour trempé, le lait, la levure chimique, la vanille, la cannelle, les noix et bien mélanger, puis ajouter de l'eau pour obtenir une pâte souple comme celle du basboussa.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Grand bol - 4
Verser la pâte dans un plateau huilé, puis mettre au four à 200 degrés Celsius et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی - 5
Dans une casserole sur le feu, mettre le sucre et l'eau et laisser bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, puis retirer du feu et ajouter le jus de citron, laisser de côté.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 6
Sortir la knafeh arabe du four, puis verser le sirop dessus et décorer avec des pistaches moulues.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برگولper 100gسمیدper 100gشیر خشکper 100gدارچینper 100gشکرper 100gآبper 100gعصاره لیموper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.