مواد تشکیل دهنده
برگول2 cups
سمید2 cups
بیکینگ پودر2 teaspoons
وانیل2 teaspoons
شیر خشک5 tablespoons- Walnuts, chopped200 grams
دارچین2 tablespoons- Water for kneading0
شکر2 cups
آب2 cups
عصاره لیمو3 tablespoons- Ground pistachios for garnish0
مراحل
- 1
Place the bulgur in a bowl, then add 3 cups of warm water and let it sit for an hour until it softens. Prepare another bowl and add the remaining ingredients, mixing them together, then add the bulgur and mix until combined and the dough is soft. Bake it and pour the syrup on top.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bowl - 2
Place the bulgur in a bowl and add 3 cups of warm water, then let it sit for half an hour until it absorbs the water well.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bowl - 3
In a large bowl, combine the semolina, soaked bulgur, milk, baking powder, vanilla, cinnamon, and walnuts, mixing well. Then add water to achieve a soft dough similar to basbousa dough.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bowl - 4
Pour the dough into a greased tray and place it in the oven at 200 degrees Celsius, leaving it until it browns on both sides.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی
فر - 5
In a pot over the heat, combine the sugar and water, bringing the mixture to a boil until it thickens slightly. Remove from heat and add the lemon juice, setting it aside.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 6
Remove the Arabic Knafeh from the oven, pour the syrup over it, and garnish with ground pistachios.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برگولper 100gسمیدper 100gبیکینگ پودرper 100gوانیلper 100gشیر خشکper 100gدارچینper 100gشکرper 100gآبper 100gعصاره لیموper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.