المكونات
برغل2 tasse
سميد2 tasse
بيكنج باودر2 cuillère à café
فانيلا2 cuillère à café
حليب بودرة5 cuillère à soupe- Noix, cerneaux concassés200 gramme
دارسين2 cuillère à soupe- Eau pour pétrir0
سكر2 tasse
ماء2 tasse
عصير حامض3 cuillère à soupe- Pistaches moulues pour la décoration0
الخطوات
- 1
Mettre le boulgour dans un bol, puis ajouter 3 tasses d'eau tiède et laisser reposer pendant une heure jusqu'à ce qu'il gonfle. Préparer un autre bol et ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, puis ajouter le boulgour et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple, puis la cuire et ajouter le sirop.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Bol - 2
Mettre le boulgour dans un bol et ajouter 3 tasses d'eau tiède, puis laisser reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il absorbe bien l'eau.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Bol - 3
Dans un grand bol, mettre la semoule, le boulgour trempé, le lait, la poudre à lever, la vanille, la cannelle, les noix et bien mélanger, puis ajouter de l'eau pour obtenir une pâte souple comme celle de la basboussa.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Bol - 4
Verser la pâte dans un plateau huilé, puis mettre au four à 200 degrés Celsius et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
فرن - 5
Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et l'eau et laisser bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, puis retirer du feu et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 6
Sortir la knafeh arabe du four, puis verser le sirop dessus et décorer avec des pistaches.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
برغللكل 100غسميدلكل 100غبيكنج باودرلكل 100غفانيلالكل 100غحليب بودرةلكل 100غدارسينلكل 100غسكرلكل 100غماءلكل 100غعصير حامضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ