مواد تشکیل دهنده
برگول2 tasse
سمید2 tasse
بیکینگ پودر2 cuillère à café
وانیل2 cuillère à café
شیر خشک5 cuillère à soupe- Noix, cerneaux concassés200 gramme
دارچین2 cuillère à soupe- Eau pour pétrir0
شکر2 tasse
آب2 tasse
عصاره لیمو3 cuillère à soupe- Pistaches moulues pour la décoration0
مراحل
- 1
Mettre le boulgour dans un bol, puis ajouter 3 tasses d'eau tiède et laisser reposer pendant une heure jusqu'à ce qu'il gonfle. Préparer un autre bol et ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, puis ajouter le boulgour et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple, puis la cuire et ajouter le sirop.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bol - 2
Mettre le boulgour dans un bol et ajouter 3 tasses d'eau tiède, puis laisser reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il absorbe bien l'eau.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bol - 3
Dans un grand bol, mettre la semoule, le boulgour trempé, le lait, la poudre à lever, la vanille, la cannelle, les noix et bien mélanger, puis ajouter de l'eau pour obtenir une pâte souple comme celle de la basboussa.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bol - 4
Verser la pâte dans un plateau huilé, puis mettre au four à 200 degrés Celsius et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی
فر - 5
Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et l'eau et laisser bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, puis retirer du feu et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 6
Sortir la knafeh arabe du four, puis verser le sirop dessus et décorer avec des pistaches.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برگولper 100gسمیدper 100gبیکینگ پودرper 100gوانیلper 100gشیر خشکper 100gدارچینper 100gشکرper 100gآبper 100gعصاره لیموper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.