Sastojci
Bulgur2 tasse
Griz2 tasse
Prašak za pecivo2 cuillère à café
Vanilija2 cuillère à café
Mlijeko u prahu5 cuillère à soupe- Noix, cerneaux concassés200 gramme
Cimet2 cuillère à soupe- Eau pour pétrir0
Šećer2 tasse
Voda2 tasse
Sok od limuna3 cuillère à soupe- Pistaches moulues pour la décoration0
Koraci
- 1
Mettre le boulgour dans un bol, puis ajouter 3 tasses d'eau tiède et laisser reposer pendant une heure jusqu'à ce qu'il gonfle. Préparer un autre bol et ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, puis ajouter le boulgour et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple, puis la cuire et ajouter le sirop.
60 minPotreban pribor:🍳Bol - 2
Mettre le boulgour dans un bol et ajouter 3 tasses d'eau tiède, puis laisser reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il absorbe bien l'eau.
30 minPotreban pribor:🍳Bol - 3
Dans un grand bol, mettre la semoule, le boulgour trempé, le lait, la poudre à lever, la vanille, la cannelle, les noix et bien mélanger, puis ajouter de l'eau pour obtenir une pâte souple comme celle de la basboussa.
10 minPotreban pribor:🍳Bol - 4
Verser la pâte dans un plateau huilé, puis mettre au four à 200 degrés Celsius et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
20 minPotreban pribor:
Pladanj
Pećnica - 5
Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et l'eau et laisser bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, puis retirer du feu et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté.
10 minPotreban pribor:
Lonac - 6
Sortir la knafeh arabe du four, puis verser le sirop dessus et décorer avec des pistaches.
5 min
Nutritivne činjenice
Bulgurna 100gGrizna 100gPrašak za pecivona 100gVanilijana 100gMlijeko u prahuna 100gCimetna 100gŠećerna 100gVodana 100gSok od limunana 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.