Ingredientes
Bulgur2 tasse
Semolina2 tasse
Fermento em pó2 cuillère à café
Baunilha2 cuillère à café
Leite em pó5 cuillère à soupe- Noix, cerneaux concassés200 gramme
Canela2 cuillère à soupe- Eau pour pétrir0
Açúcar2 tasse
Água2 tasse
Suco de limão3 cuillère à soupe- Pistaches moulues pour la décoration0
Passos
- 1
Mettre le boulgour dans un bol, puis ajouter 3 tasses d'eau tiède et laisser reposer pendant une heure jusqu'à ce qu'il gonfle. Préparer un autre bol et ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, puis ajouter le boulgour et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple, puis la cuire et ajouter le sirop.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Bol - 2
Mettre le boulgour dans un bol et ajouter 3 tasses d'eau tiède, puis laisser reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il absorbe bien l'eau.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Bol - 3
Dans un grand bol, mettre la semoule, le boulgour trempé, le lait, la poudre à lever, la vanille, la cannelle, les noix et bien mélanger, puis ajouter de l'eau pour obtenir une pâte souple comme celle de la basboussa.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Bol - 4
Verser la pâte dans un plateau huilé, puis mettre au four à 200 degrés Celsius et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Bandeja
Forno - 5
Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et l'eau et laisser bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, puis retirer du feu et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Panela - 6
Sortir la knafeh arabe du four, puis verser le sirop dessus et décorer avec des pistaches.
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Bulgurpor 100gSemolinapor 100gFermento em pópor 100gBaunilhapor 100gLeite em pópor 100gCanelapor 100gAçúcarpor 100gÁguapor 100gSuco de limãopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.