Ингредиенты
Булгур2 tasse
Манка2 tasse
Разрыхлитель теста2 cuillère à café
Ваниль2 cuillère à café
Сухое молоко5 cuillère à soupe- Noix, cerneaux concassés200 gramme
Корица2 cuillère à soupe- Eau pour pétrir0
Сахар2 tasse
Вода2 tasse
Лимонный сок3 cuillère à soupe- Pistaches moulues pour la décoration0
Шаги
- 1
Mettre le boulgour dans un bol, puis ajouter 3 tasses d'eau tiède et laisser reposer pendant une heure jusqu'à ce qu'il gonfle. Préparer un autre bol et ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, puis ajouter le boulgour et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple, puis la cuire et ajouter le sirop.
60 мин.Необходимая посуда:🍳Bol - 2
Mettre le boulgour dans un bol et ajouter 3 tasses d'eau tiède, puis laisser reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il absorbe bien l'eau.
30 мин.Необходимая посуда:🍳Bol - 3
Dans un grand bol, mettre la semoule, le boulgour trempé, le lait, la poudre à lever, la vanille, la cannelle, les noix et bien mélanger, puis ajouter de l'eau pour obtenir une pâte souple comme celle de la basboussa.
10 мин.Необходимая посуда:🍳Bol - 4
Verser la pâte dans un plateau huilé, puis mettre au four à 200 degrés Celsius et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
20 мин.Необходимая посуда:
Поднос
Духовка - 5
Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et l'eau et laisser bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, puis retirer du feu et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté.
10 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 6
Sortir la knafeh arabe du four, puis verser le sirop dessus et décorer avec des pistaches.
5 мин.
Факты о питании
Булгурна 100 гМанкана 100 гРазрыхлитель тестана 100 гВанильна 100 гСухое молокона 100 гКорицана 100 гСахарна 100 гВодана 100 гЛимонный сокна 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.