Malzemeler
Bulgur2 tasse
İrmik2 tasse
Kabartma tozu2 cuillère à café
Vanilya2 cuillère à café
Süt tozu5 cuillère à soupe- Noix, cerneaux concassés200 gramme
Tarçın2 cuillère à soupe- Eau pour pétrir0
Şeker2 tasse
Su2 tasse
Limon Suyu3 cuillère à soupe- Pistaches moulues pour la décoration0
Adımlar
- 1
Mettre le boulgour dans un bol, puis ajouter 3 tasses d'eau tiède et laisser reposer pendant une heure jusqu'à ce qu'il gonfle. Préparer un autre bol et ajouter les autres ingrédients, bien mélanger, puis ajouter le boulgour et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple, puis la cuire et ajouter le sirop.
60 dkGerekli Aletler:🍳Bol - 2
Mettre le boulgour dans un bol et ajouter 3 tasses d'eau tiède, puis laisser reposer pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il absorbe bien l'eau.
30 dkGerekli Aletler:🍳Bol - 3
Dans un grand bol, mettre la semoule, le boulgour trempé, le lait, la poudre à lever, la vanille, la cannelle, les noix et bien mélanger, puis ajouter de l'eau pour obtenir une pâte souple comme celle de la basboussa.
10 dkGerekli Aletler:🍳Bol - 4
Verser la pâte dans un plateau huilé, puis mettre au four à 200 degrés Celsius et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
20 dkGerekli Aletler:
Tepsi
Fırın - 5
Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et l'eau et laisser bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, puis retirer du feu et ajouter le jus de citron, puis laisser de côté.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 6
Sortir la knafeh arabe du four, puis verser le sirop dessus et décorer avec des pistaches.
5 dk
Besin Değerleri
Bulgur100g içinİrmik100g içinKabartma tozu100g içinVanilya100g içinSüt tozu100g içinTarçın100g içinŞeker100g içinSu100g içinLimon Suyu100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.