Arabic Molokhia

Wael Al-MansouriŞef

Malzemeler

• Small skinless chicken
  0.5 chicken
• Chopped molokhia leaves
  1 cup
• Chicken broth cube
  1 cube
• Tuz
  0.5 teaspoon
• Crushed garlic cloves
  2 clove
• Kimyon
  0.5 teaspoon
• Karabiber
  0.5 teaspoon
• Bitkisel yağ
  1 tablespoon

Adımlar

1. 1

   Cut the chicken into small pieces and wash well, then place in a pot and add water and salt, and leave on the fire for half an hour or until cooked.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
2. 2

   Add the chopped molokhia leaves and the chicken broth cube, stir, and leave on the fire for 10 minutes.

   10 dk
3. 3

   In the meantime, place the oil in a small pot, add the garlic, and stir until it turns golden, then add it to the pot with the chicken and molokhia.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Small pot

   5 dk
4. 4

   Stir the Arabic molokhia well, then serve hot, and enjoy your meal.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tuz100g için

Kül100 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler