Molokhia arabe

عنود الصغيرآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Poulet entier désossé
  0.5 poulet
• Feuilles de molokhia, hachées
  1 tasse
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• نمک
  0.5 cuillère à café
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousse
• زیره
  0.5 cuillère à café
• فلفل سیاه
  0.5 cuillère à café
• روغن گیاهی
  1 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Coupez le poulet en petits morceaux et lavez-le bien, puis mettez-le dans une marmite, ajoutez de l'eau et du sel, et laissez cuire à feu pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   Ajoutez les feuilles de molokhia hachées et le cube de bouillon de poulet, remuez et laissez cuire à feu pendant 10 minutes.

   10 دقیقه
3. 3

   Pendant ce temps, mettez l'huile dans une petite marmite, ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez-le à la marmite de poulet et de molokhia.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Petite marmite

   5 دقیقه
4. 4

   Remuez bien la molokhia arabe, puis servez chaud, bon appétit.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی