الشاورما العربية

Nalan AkalCozinheiro

Ingredientes

• لحم، مقطع شرائح رفيعة للشاورما
  1 كيلوغرام
• بصل، مقطع الى شرائح
  2 حبات
• Vinagre branco
  0.3 كوب
• Especiarias para shawarma
  2 ملعقة صغيرة
• Especiaria
  1 ملعقة صغيرة
• Canela em pó
  0.5 ملعقة صغيرة
• Cardamomo em pó
  0.5 ملعقة صغيرة
• جوزة الطيب مطحونة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Passos

1. 1

   في وعاء عميق، تبّلي اللحم بالخل، البهار، بهار الشاورما، القرفة، الهيل ، جوزة الطيب، و الملح و أخلطي جيدا. إنفعي الخليط لمدة لا تقل عن الساعتين.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء عميق

   120 minutos
2. 2

   إنقلي الشاورما مع اللتبيلة الى صينية للخبز و أضيفي شرائح البصل عليها. غطي الصينية بورق الالمنيوم و ضعيها في فرن مرتفع الحرارة لمدة 20 دقيقة.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   🍳

   ورق الألمنيوم

   20 minutos
3. 3

   تقدم الشاورما مع البقدونس المفروم و السماق بالاضافة الى الطرطور.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Vinagre brancopor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Especiarias para shawarmapor 100g

Energia350 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais10 g

Especiariapor 100g

Energia100 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total3 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar10 g

Canela em pópor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

Cardamomo em pópor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.8 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.6 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags