Ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
35 λεπτά
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
μερίδες
5
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
450 kcal
Κλίμακα μερίδων
Συστατικά
- 500 grams minced meat500 grams
- 5 Lebanese bread loaves5 loaf
- 2 tomatoes, diced2 piece
- 1 onion, grated1 piece
- 1 tablespoon red pepper paste1 tablespoon
- 1/2 cup olive oil0.5 cup
- Salt to taste0
- 1 teaspoon mixed spices1 teaspoon
- 1 teaspoon dried mint1 teaspoon
- A pinch of nutmeg0
Βήματα
- 1
In a deep bowl, mix the meat, tomatoes, onion, spices, red pepper paste, salt, and olive oil well until the ingredients are combined.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Deep bowl - 2
Open the bread, spread each loaf with a portion of the meat (the amount should not be too much to ensure the meat cooks well), then close the loaf and cut it into 4 pieces.
5 λεπτά - 3
Brush the pieces with olive oil on both sides, place them on a tray, and put them in the oven on the middle rack to brown from the bottom, then flip the pieces to brown the other side.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος
Φούρνος - 4
Remove the tray from the oven and serve the meat arayes hot.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
30 g
25 g
40 g
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες
Χαλάλ

