Arais de viande

Nadia El-MasriŞef

Malzemeler

• 500 grammes de viande hachée
  500 grammes
• 5 pains, libanais
  5 pain
• 2 tomates, coupées en petits dés
  2 pièce
• 1 oignon, râpé
  1 pièce
• 1 cuillère à soupe de pâte de poivron rouge
  1 cuillère à soupe
• 1/2 tasse d'huile d'olive
  0.5 tasse
• Sel au goût
  0
• 1 cuillère à café d'épices mélangées
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de menthe séchée
  1 cuillère à café
• Une pincée de muscade
  0

Adımlar

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger la viande, les tomates, l'oignon, les épices, la pâte de poivron, le sel et l'huile d'olive jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Grand bol

   5 dk
2. 2

   Ouvrir le pain, étaler une quantité de viande sur chaque pain (la quantité ne doit pas être trop grande pour que la viande cuise bien), puis refermer le pain et le couper en 4 morceaux.

   5 dk
3. 3

   Badigeonner les morceaux d'huile d'olive des deux côtés, les placer sur un plateau et les mettre au four sur la grille du milieu pour les faire dorer en dessous, puis retourner les morceaux pour les faire dorer de l'autre côté.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   Fırın

   10 dk
4. 4

   Retirer le plateau du four et servir les arais de viande chauds.

   5 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler