Ħin tal-Prepjazzjoni
15 min
Ħin Sajjar
35 min
Ħin Totali
50 min
Porzjonijiet
5
Spiża
Medju
Kaloriji
450 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ٥٠٠ غرام لحم مفروم500 غرام
- ٥ رغيف خبز، لبناني5 رغيف
- ٢ طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة2 حبة
- ١ بصلة، مبروشة1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة دبس فليفلة، حمراء1 ملعقة كبيرة
- ١⁄٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- ملح حسب الذوق0
- ١ ملعقة صغيره بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره نعناع يابس1 ملعقة صغيرة
- رشة جوزة الطيب0
Passi
- 1
في وعاء عميق، يخلط اللحم، الطماطم، البصل، البهارات، دبس الفليفلة، الملح وزيت الزيتون جيداً حتى تتجانس المكونات.
5 minGħodda meħtieġa:🍳وعاء عميق - 2
يفتح الخبز، يدهن كل رغيف بكمية من اللحم (يجب ألا تكون الكمية كبيرة كي ينضج اللحم جيداً) ثم يغلق الرغيف ويقطع إلى 4 قطع.
5 min - 3
تدهن القطع بزيت الزيتون من الجهتين، توضع على صينية وتدخل إلى الفرن على الرف الأوسط ليتحمر من الأسفل ثم تقلب القطع لتتحمر من الجهة الثانية.
10 minGħodda meħtieġa:
Tazza
Forn - 4
تخرج الصينية من الفرن وتقدم عرايس اللحمة ساخنة.
5 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
30 g
25 g
40 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
Ħalāl