Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
35 мин.
Общее время
50 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
450 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ٥٠٠ غرام لحم مفروم500 غرام
- ٥ رغيف خبز، لبناني5 رغيف
- ٢ طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة2 حبة
- ١ بصلة، مبروشة1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة دبس فليفلة، حمراء1 ملعقة كبيرة
- ١⁄٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- ملح حسب الذوق0
- ١ ملعقة صغيره بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره نعناع يابس1 ملعقة صغيرة
- رشة جوزة الطيب0
Шаги
- 1
في وعاء عميق، يخلط اللحم، الطماطم، البصل، البهارات، دبس الفليفلة، الملح وزيت الزيتون جيداً حتى تتجانس المكونات.
5 мин.Необходимая посуда:🍳وعاء عميق - 2
يفتح الخبز، يدهن كل رغيف بكمية من اللحم (يجب ألا تكون الكمية كبيرة كي ينضج اللحم جيداً) ثم يغلق الرغيف ويقطع إلى 4 قطع.
5 мин. - 3
تدهن القطع بزيت الزيتون من الجهتين، توضع على صينية وتدخل إلى الفرن على الرف الأوسط ليتحمر من الأسفل ثم تقلب القطع لتتحمر من الجهة الثانية.
10 мин.Необходимая посуда:
Поднос
Духовка - 4
تخرج الصينية من الفرن وتقدم عرايس اللحمة ساخنة.
5 мин.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
30 g
25 g
40 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
Халяль