Arais de kefta faible en gras

Layla Al-ZaabiKok

Ingredienser

• Viande de boeuf hachée maigre
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché finement
  0.5 pièce
• Persil frais, haché
  0.5 tasse
• Arabisk Brød
  4 pain
• Blandede krydderier
  1 cuillère à café
• Sort peber
  0 pincée
• Sel au goût
  0

Trin

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez l'oignon haché, la viande, le persil, les épices mélangées, le poivre noir et le sel.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Lorsque le mélange de kefta est prêt, étalez-le uniformément à l'intérieur de chacun des quatre pains, puis avec le couteau, coupez chaque pain en quatre sections.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
3. 3

   Placez les arais sur le gril et faites griller les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Gril

   5 min
4. 4

   Servez les arais de kefta grillés chauds avec du yaourt faible en gras.

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Arabisk Brødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein9 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat50 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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