Arais de kefta faible en gras

Layla Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• Viande de boeuf hachée maigre
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché finement
  0.5 pièce
• Persil frais, haché
  0.5 tasse
• Arabisches Brot
  4 pain
• Gemischte Gewürze
  1 cuillère à café
• Schwarzer Pfeffer
  0 pincée
• Sel au goût
  0

Schritte

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez l'oignon haché, la viande, le persil, les épices mélangées, le poivre noir et le sel.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Lorsque le mélange de kefta est prêt, étalez-le uniformément à l'intérieur de chacun des quatre pains, puis avec le couteau, coupez chaque pain en quatre sections.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
3. 3

   Placez les arais sur le gril et faites griller les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Gril

   5 Min
4. 4

   Servez les arais de kefta grillés chauds avec du yaourt faible en gras.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Arabisches Brotpro 100g

Energie250 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett1.5 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1 g

Gemischte Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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