Arais de kefta faible en gras

Layla Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Viande de boeuf hachée maigre
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché finement
  0.5 pièce
• Persil frais, haché
  0.5 tasse
• Pain Arabe
  4 pain
• Épices mélangées
  1 cuillère à café
• Poivre noir
  0 pincée
• Sel au goût
  0

Mesures

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez l'oignon haché, la viande, le persil, les épices mélangées, le poivre noir et le sel.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Lorsque le mélange de kefta est prêt, étalez-le uniformément à l'intérieur de chacun des quatre pains, puis avec le couteau, coupez chaque pain en quatre sections.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
3. 3

   Placez les arais sur le gril et faites griller les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

   Matériel requis:

   🍳

   Gril

   5 minutes
4. 4

   Servez les arais de kefta grillés chauds avec du yaourt faible en gras.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pain Arabepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1 g

Épices mélangéespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques