عرايس كفتة قليلة الدسم

طلال المدقيالطاهي

المكونات

• لحم بقر مفروم قليل الدهن
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفروم ناعم
  0.5 حبة
• بقدونس طازج، مفروم
  0.5 كوب
• رغيف خبز عربي
  4 رغيف
• بهارات مشكلة
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل اسود
  0 رشة
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء عميق، أخلطي البصل المفروم ، اللحم، البقدونس، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود و الملح.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   عندما يصبح خليط الكفتة جاهز، مدي الخليط بالتساوي داخل كل من الارغفة الاربعة ثم بواسطة السكين إقطعي كل من الارغفة الى أربع أقسام.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
3. 3

   ضعي العرايس على مشواة و إشوي السندويشات الى أن تصبح بنية اللون من كلتا الجهتين.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مشواة

   5 دقيقة
4. 4

   تقدم عرايس الكفتة المشوية ساخنة الى جانب اللبن القليل الدسم.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية