عرايس كفتة قليلة الدسم

Name: عرايس كفتة قليلة الدسم
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 0.500 كيلوغرام لحم بقر مفروم قليل الدهن; 0.500 حبة بصلة، مفروم ناعم; 0.500 كوب بقدونس طازج، مفروم; 4.000 رغيف رغيف خبز عربي; 1.000 ملعقة صغيرة ادویهجات مخلوط; 0.000 رشة فلفل اسود; 0.000 ملح حسب الذوق

طلال المدقيآشپز

ناهار شام پیش‌غذاها غذاهای اصلی تنقلات گوشتwolrd / Middle-Eastern

طعم‌ها:اومامیشور

زمان آماده سازی

15 دقیقه

زمان آشپزی

5 دقیقه

زمان کل

20 دقیقه

خدمات

هزینه

متوسط

کالری

250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

لحم بقر مفروم قليل الدهن
0.5 كيلوغرام
بصلة، مفروم ناعم
0.5 حبة
بقدونس طازج، مفروم
0.5 كوب
رغيف خبز عربي
4 رغيف
ادویه‌جات مخلوط
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
0 رشة
ملح حسب الذوق
0

مراحل

1
في وعاء عميق، أخلطي البصل المفروم ، اللحم، البقدونس، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود و الملح.
ابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن
5 دقیقه
2
عندما يصبح خليط الكفتة جاهز، مدي الخليط بالتساوي داخل كل من الارغفة الاربعة ثم بواسطة السكين إقطعي كل من الارغفة الى أربع أقسام.
ابزارهای مورد نیاز:
چاقو
5 دقیقه
3
ضعي العرايس على مشواة و إشوي السندويشات الى أن تصبح بنية اللون من كلتا الجهتين.
ابزارهای مورد نیاز:
🍳
مشواة
5 دقیقه
4
تقدم عرايس الكفتة المشوية ساخنة الى جانب اللبن القليل الدسم.