عرايس كفتة قليلة الدسم

طلال المدقيШеф-повар

Ингредиенты

• لحم بقر مفروم قليل الدهن
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفروم ناعم
  0.5 حبة
• بقدونس طازج، مفروم
  0.5 كوب
• رغيف خبز عربي
  4 رغيف
• Смесь специй
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل اسود
  0 رشة
• ملح حسب الذوق
  0

Шаги

1. 1

   في وعاء عميق، أخلطي البصل المفروم ، اللحم، البقدونس، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود و الملح.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   عندما يصبح خليط الكفتة جاهز، مدي الخليط بالتساوي داخل كل من الارغفة الاربعة ثم بواسطة السكين إقطعي كل من الارغفة الى أربع أقسام.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
3. 3

   ضعي العرايس على مشواة و إشوي السندويشات الى أن تصبح بنية اللون من كلتا الجهتين.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مشواة

   5 мин.
4. 4

   تقدم عرايس الكفتة المشوية ساخنة الى جانب اللبن القليل الدسم.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги