Ingredients
- Poulet, nettoyé et découpé en gros morceaux1 Poulet
Peshawari Rice2 Tasse- Carottes, coupées en tranches3 Pièce
- Oignon, haché finement1 Pièce
- Gousse d'ail, hachée finement1 Gousse
Vinegar1 Cuillère à café
Cinnamon1 Cuillère à café- Cube de bouillon de légumes1 Cube
Butter1 Cuillère à soupe
Vegetable Oil1 Cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
- Amandes hachées0
- Pignons0
- Huile végétale, pour faire dorer les noix1 Cuillère à soupe
Steps
- 1
Mettre le poulet dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition, enlever l'écume, ajouter le vinaigre, la cannelle, le bouillon de légumes et le poivre noir, puis laisser cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
40 minRequired Tools:
Pot - 2
Après la cuisson, retirer les os du poulet.
5 min - 3
Dans une autre marmite, mettre l'huile et le beurre, faire revenir l'oignon, puis ajouter l'ail, les carottes et le bouillon de poulet pendant 5 minutes, puis ajouter le riz.
5 minRequired Tools:Pot
Frying Pan - 4
Laisser la marmite sur feu doux pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajouter de l'eau au riz si nécessaire.
25 min - 5
Verser le riz dans un plat de service et garnir de tranches de poulet, faire dorer les noix dans l'huile et les mettre sur le poulet.
5 min
Nutrition Facts
Peshawari Riceper 100gVinegarper 100gCinnamonper 100gButterper 100gVegetable Oilper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.